Polpa di san marzano, fior di latte, prosciutto cotto naturale, melanzane fritte in olio di semi di girasole, spianata piccante di suino e composta di cipolla
La Margherita sbagliata
Da 11,00
Ingredienti della margherita scombinati, fondo di fior di latte, salsa di pomodorino di pachino, basilico in crema. Sceglila per curiosità!
A zia Rosa
Da 14,00
Mozzarella fior di latte, limoni grigliati, salmone affumicato e pesto di pistacchi, perchè oggi hai voglia di una coccola speciale.
Umori e Sapori
Da 12,00
Bufala campana e fior di latte, pomodoro San Marzano, Julienne di zucchine, mix di funghi, melanzane grigliate, verza dell'orto saltata all'olio extravergine d'oliva.
A Mmiriusa
Da 15,50
Era una Biancaneve con bufala, invidiosa di tutte le sue compagne, fece infatuare i nostri pizzaioli che le regalarono funghi porcini, pomodorini gialli gustosissimi, la misero in forno e all’uscita, non contenta, si fece regalare cotto al naturale, stracciatella di bufala, granella di pistacchi
Madonita
Da 13,50
Mozzarella di Bufala, gorgonzola, prosciutto crudo, gherigli di noce e composta artigianale di fichi, se ti sei commossa/o scegli lei!
Schiffarata
Da 15,00
Lei è la pizza consapevole, bufala, datterino giallo, in uscita, pesto al pistacchio, speck, granella di pistacchi e scaglie di grana, cosi da non concentrarsi su nient’altro secondo lei.
Bianca d'estate
Da 13,00
Mozzarella di bufala affumicata, salsiccia, friarielli e datterino rosso confit. Quando leggi gli ingredienti sembra di sentire Vivaldi.
A tipo lo sfincione di Bagheria
Da 10,00
Siamo a Palermo quindi ricotta di pecora, composta di cipolle, acciughe, tuma, mollica atturrata e origano.
A Buttana ra Miseria
Da 11,00
Polpa di pomodoro, fior di latte, spianata piccante, la n’duja calabrese e la nostra composta di cipolle e niente se stasera la scegli hai vinto su tutti i commensali!
Regina Margherita
Da 10,50
Semplice qui da Sikulo vuol dire una cosa sola, scegliere gli ingredienti migliori per voi, polpa di san marzano, bufala, basilico in cottura.
Rita
Da 7,50
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte e olio evo
Biancaneve
Da 7,50
una base bianca con mozzarella fior di latte e olio evo
Romana
Da 8,50
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e olio evo
Napoli
Da 7,50
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe e olio evo
Capricciosa
Da 10,00
polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive e wurstel
La 4 Formaggi
Da 9,00
una base bianca con mozzarella fior di latte, gorgonzola, grana e primo sale
Parmigiana
Da 9,00
polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fritte e scaglie di grana
O fiore mio
Da 15,00
La pizza dai 4 spicchi, 4 assaggi sempre diversi ci puoi dire cosa non mangi ma non puoi sapere cosa ti arriverà e scusa sennò che prio c’è ?!?
Pizza Rossa
Da 6,00
Una base rossa con polpa di pomodoro e olio evo
Babbasuna
Da 16,00
Is the new Margherita per dirla semplice ma è meglio gustarla, fidati di noi. Fatta con mozzarella Fior di latte, pomodoro san marzano. In uscita datterino rosso e giallo in oliocottura, bufala affumicata e basilico cristallizzato. Why not !
Frisca d'Estate
Da 16,00
Il caldo non la spaventa. I suoi ingredienti sapranno rinfrescarti cuore e palato. Pizza Bianca con Mozzarella fior di latte, il gusto unico della Mortadella di Vacca Siciliana al Pistacchio, Pesto di Menta, Gel di Limone e per finire, Burratina.
Era una Norma...
Da 13,00
Crema di Melanzane, Mozzarella fior di latte, Datterino rosso confit, Ricotta salata, Pesto di Basilico e Julienne di Melanzane
STRAFALARIA
Da 16,00
Crema di Zucca, Bufala affumicata e Funghi porcini... In uscita Stracciatella, Speck, Noci e Basilico cristallizzato
Antipasti
Sikulo
10,00
crocchette di latte, panelle, verdure fresche croccanti e chips di patate fresche fritte, un misto fritto insolito e gourmet.
Crocchetta di latte (6 pezzi)
5,00
Chips di Patatine fresche fritte
4,00
Triple Cooked Potatoes
6,00
Dessert Artigianali
Cheesecake artigianale in barattolo di vetro
6,00
Tiramisù artigianale in barattolo di vetro
6,00
Panna Cotta in barattolo di vetro
6,00
Bevande
Acqua 0,5 Naturale
1,00
Acqua 0,5 Frizzante
1,00
Coca Cola bott 33 cl
3,00
Coca Zero bott 33 cl
3,00
Chino' San Pellegrino latt 33 cl
2,50
Fanta latt 33 cl
2,50
Sprite latt 33 cl
2,50
Birre
Beck's bott 33 cl
3,50
Paulaner bott 50 cl
5,00
Birra Messina - Cristalli di sale 33 cl
4,00
lager di puro malto dal colore dorato con note floreali e fruttate vol 5.0%
Heineken 33 cl
3,50
Ceres 33 cl
4,00
Tennents cl 33
4,00
Vini
Bianco di Nera - Cantine G. Milazzo
16,00
Il classico frizzante di Milazzo, un blend di nero cappuccio, chardonnay e inzolia, regala al naso un bouquet ricco di sfumature fruttate e aromatiche. Al palato pieno, fresco e di facile beva. vol 12%
Bianco - Pinot Grigio - J. Hofstatter
16,00
Giallo paglierino luminoso con sfumature ramate, al naso esprime profumi di pera e note calde. Al palato ha buona struttura, giusta morbidezza, un’acidità equilibrata ed una sapidità di grande equilibrio. vol 13%